Címke: terpének

Terpének világa: Limonén (d-limonén)

Kémiai képlet: C10H16
Moláris tömeg: 136.23404 g/mol
Forráspont: 176°C (349°F)
Gőznyomás: 1.50 mmHg (25°C)
Halálos dózis (LD50): Emberknél ismeretlen, LD50 = >5.5 g/kg egereknél (összehasonlításképpen nikotin esetében egereknél 3mg/kg, embereknél 40-60mg/kg) TOVÁBB

Terpének a növényvilágban igen elterjedt izoprénmolekulákból felépülő vegyületek. Lehetnek nyílt és zárt láncúak. Az éterhez hasonlóan könnyen párolognak, ezért éteres vagy illóolajok. Vízben nem, alkoholban, benzinben, petroléterben jól oldódnak. Kellemes illatú vegyületek, ezért az illatszeripar nagy mennyiségben használja azokat. A szárazság és napfény elősegíti a terpének keletkezését a növényekben. Kivonásuk vízgőz-desztillációval, hidegen zsírral, vagy melegen különböző oldószerekkel történhet. TOVÁBB

Terpének világa: Linalool (β–linalool)

Kémiai képlet: C10H18O
Moláris tömeg: 154,24932 g/mol
Forráspont: 198°C (388,4°F)
Halálos dózis (LD50): Jelenleg ismeretlen az embereknél, LD50 = 3g/kg egerekben (összehasonlításképpen nikotin esetében egereknél 3mg/kg, embereknél 40-60mg/kg) TOVÁBB

Terpének világa: Mircén (ß-mircén)

Kémiai képlet: C10H16
Moláris tömeg: 136.23404 g/mol
Dekarboxilezési Pont: 115-145°C (239°F és 293°F)
Forráspont: 168°C (334°F)
Gőznyomás: 7.00 mmHg (20°C)
Halálos dózis (LD50): >5g/kg (összehasonlításképpen nikotin esetében egereknél 3mg/kg, embereknél 40-60mg/kg) TOVÁBB

Terpének világa: Terpinolén (δ-terpinén)

Kémiai képlet: C10H16
Moláris tömeg: 136.23404 g/mol
Forráspont: 183-220°C (361-428°F)
Gőznyomás: ismeretlen
Halálos dózis (LD50): > 4,000mg/kg (összehasonlításképpen nikotin esetében egereknél 3mg/kg, embereknél 40-60mg/kg)

Az almában, köményben, orgonában és teafában is megtalálható terpinolén, más néven δ-terpinén vagy delta-terpinén egy jellegzetes, füstös, fához hasonlító illattal rendelkezik. Minden terpinénnek ugyanaz a kémiai képlete, súlya és szerkezete, csupán a szénatomok közötti kettős kötések elhelyezkedésében van különbség. TOVÁBB

Terpének világa: Borneol

Kémiai képlet: C10H18O
Moláris tömeg: 154.24932 g/mol
Forráspont: 213°C (451°F)
Gőznyomás: ismeretlen
Halálos dózis (LD50): >1,059mg/kg (összehasonlításképpen nikotin esetében egereknél 3mg/kg, embereknél 40-60mg/kg)

A borneol természetes borneolként is ismert, korábban pedig Borneói kámfor néven. A borneolról azt írják, hogy mentás, fűszeres, hűsítő vagy gyógynövényes illata van, és magas koncentrációban megtalálható a kámfor-, rozmaring- és mentanövényekben. TOVÁBB

Terpének világa: Kariofillén (β-kariofillén)

Kémiai képlet: C15H24
Moláris tömeg: 204.35106 g/mol
Forráspont: 160°C (320°F)

Halálos dózis (LD50): >5g/kg patkányok esetében (összehasonlításképpen nikotin esetében egereknél 3mg/kg, embereknél 40-60mg/kg)

A kariofillén (máshol kariofilén) az elsődleges terpén, amely hozzájárul a fekete bors fűszerességéhez, emellett a szegfűszeg, a komló, a rozmaring, a bazsalikom és a kannabisz egyik fő terpénje. Két fő formája létezik, a béta kariofillén, azaz β-kariofillén vagy rövidítve BCP, és a transz-kariofillén, azaz TC. Miközben ez a cikk elsősorban a BCP-t elemzi, néhány tanulmány a TC-ről szól, ezért a szócikk a kariofillént fogja általánoságban használni. TOVÁBB