A kannabiszmagok használata a sörfőzés során „növeli a tápértéket”
Molecules
Egy új, a lengyel kormány által finanszírozott tanulmányban a kutatók arról számoltak be, hogy a kendermagok hozzáadása a sörhöz növelheti a tápértéket.
„A végtermék – sör vagy árpamaláta alapú, kendermaggal dúsított ital – egyedi érzékszervi profillal és biológiailag aktív vegyületek jelenlétével jellemezhető” – áll a tanulmányban. „Összekapcsolja az árpa sör hagyományos tulajdonságait a kenderből származó összetevők által nyújtott potenciális egészségügyi előnyöket.”
