Ezen cikkek az élelmiszeripari jelentőségéről szólnak. Melyik részeiből milyen élelmiszer gyártható. Olajok, tápanyagok, bélflóra, önellátás
A kender takarmány a kannabisz- és a kenderipar növényi hulladéka. A kender takarmány gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek takarmány-adalékanyagként használhatók a baromfitenyésztésben.
A thaiföldi Chiang Mai Egyetem Mezőgazdasági Karának Mezőgazdasági Innovációs, Bemutató- és Képzési Központjában végzett kísérlet szerint a kender takarmány javítja a brojler csirkék bélrendszeri egészségét.
Scientific Report, Food Additives and Contaminants
A Kansas State University kutatói szerint a kender természetes módja lehet a stressz okozta légúti fertőzések és egyéb betegségek csökkentésének, amikor a szarvasmarhákat szállítják vagy leválasztják őket az anyjukról.
A kannabiszlevéllel etetett csirkéknél ritkábban fordult elő fertőző madár bronchitis, és jobb volt a húsuk minősége.
Az egész akkor kezdődött, amikor Ong-ard Panyachatiraksa, egy farmtulajdonos Thaiföld északi részén, akinek engedélye van orvosi kannabisz termesztésére, azon töprengett, mit kezdjen a felhalmozott sok felesleges levéllel. Feltette a kérdést: hasznos lehet a csirkéknek a maradék kannabisz levél?
Sok ember élvezi a tésztákat – fusilli, spagetti, tagliatelle, macaroni, tortellini, penne, fettuccine – minden formában és méretben, a megfelelő mártással mindegyik igazán finom.
A múlt egyik problémája a magas szénhidrát/alacsony fehérje arány; vajon a kenderliszt hozzáadása lehet a válasz?
Az acetilkolinészteráz gátlásának kinetikája a kendermagfehérjéből származó peptidekkel.
A természetes termékek felhasználása az emberi betegségek megelőzésére vagy kezelésére továbbra is intenzív kutatási terület.
A kendermagfehérjék enzimatikus hidrolízisével nyert élelmiszer-fehérje eredetű peptidekről in vitro kimutatták, hogy erősen gátolják mind az angolna, mind az emberi acetilkolinészteráz (AChE) aktivitását.
„Az alváshiány, különösen akkor krónikus formájában, kognitív deficitet és depresszióhoz hasonló viselkedést okozhat. Az alvás segít az agynak a neurotoxikus hulladék eltávolításában és elősegíti a szinapszisok kialakulását/fenntartását. Segíthetnek-e többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA-k) ilyen esetben?
A kendermagolajjal történő táplálás közvetlen anyai ellátást eredményezett az n-3 hosszú láncú, többszörösen telítetlen zsírsavakkal. A malacok képesek voltak ezeket a kocatejbevitel útján nyert zsírsavakat hosszú láncú zsírsavakká alakítani.
Egy mellrákos sejtekkel végzett vizsgálatban az omega-3 hosszú láncú többszörösen telítetlen zsírsavak (EPA, DHA) és ezek endokannabinoid származékai csökkentik a sejtek életképességét.
Az n-3 EPA és DHA és ezek endokannabinoid származékainak rákellenes hatása a mellrák sejtnövekedésben és invázióban
Docosahexaénsav fokozza az oxaliplatin által kiváltott autofágiás sejthalált ER stressz/Sesn2 útvonalon keresztül vastagbélrákban
Az oxaliplatin egy rákellenes gyógyszer, amelyet vastagbélrákos* betegeknek adnak 5-fluorouracillal és antitestekkel (bevacizumab és cetuximab) kombinálva, ezáltal jelentősen javítva a vastagbélrák túlélési arányát.
Az endokannabinoid rendszer (EKR) fontos szerepet játszik a testünk több élettani rendszerében. Befolyásolja anyagcserét azáltal, hogy javítja a fehérje- és glikogénszintézist, valamint a zsírlerakódást. Az agyban a CB1 (kannabinoid 1) receptorok aktiválása serkenti az étvágyat és a táplálékbevitelt.
