Új aromás vegyületek felfedezése a kannabiszban

2024. november 30. orvosikannabisz

Cimkék: sativa+indica

ACS Omega

Ahogy a kannabisznövényről alkotott ismereteink fejlődnek, új tudomány van kialakulóban a terpének körül. Ezzel együtt pedig a jótékony vegyületek egy új kategóriája is napvilágra kerül.

A terpének természetben előforduló vegyületek, amelyek számos növényben, különösen a tűlevelűekben találhatók meg. Ugyanakkor ezek kulcsfontosságú összetevői kannabiszhasználatnak is, mivel jelentős mértékben hozzájárulnak a kannabiszvirágok csábító aromájához. A kivonatoló cégek mindent megtesznek annak érdekében, hogy a terpéneket a teljes extrakciós folyamat során megőrizzék, így a kivont gyanta teljes pompáját mutatja a fogyasztó számára.

Az aromák (flavorants) a kannabisznövényben található hasznos vegyületek harmadik fő kategóriáját jelentik. A kannabinoidokkal és a terpénekkel együtt az aromák biztosítják kannabisz klasszikus érzékszervi élményét. Sokáig azt hitték, hogy csak a terpének befolyásolják a különböző kannabiszfajták illatát, de az Abstrax kivonatoló cég által folytatott kutatásoknak köszönhetően, újabb árnyalatokat fedezünk fel, és ezzel együtt egy teljesen új világ nyílik meg.

Ennek a tanulmánynak köszönhetően jobban megértjük, hogy a kannabiszfajták miért olyan illatúak, ahogyan amilyenek. Például két különböző fajta terpénkoncentrációja lehet nagyon hasonló, ugyanakkor kifejezetten eltérő aromájúak lehetnek. Miért van ez? Ha a kannabisz aromájáért csak a terpének felelősek, akkor az azonos terpénprofillal rendelkező fajták ugyanolyan illatúak lennének. De azt látjuk, hogy ez nem így van. Ezért sejthető, hogy valami más is szerepet játszik.

És ez a „valami más” az aromák (flavorants). Egyebek mellett ezek a vegyületek befolyásolják és módosítják a kannabinoidok hatásait, amelyekről régóta ismert, hogy a kannabisz gyógyászati hatásaiért felelősek.

Az aromák, csakúgy mint a terpének, nagyon illékonyak. Kémiai összetételük észterekből, alkoholokból, heteroaromás anyagokból, aldehidekből és illékony kénvegyületekből (VSCs) áll.

Elemzés: A Sativa és Indica címkék „rosszul” tükrözik a kannabisznövények közötti eltéréseket

Az Abstrax új tanulmánya az aromák legalább 3 új osztályát azonosította, beleértve a tropikannaként, a kannaként és a heterociklusos vegyületeket.

Tropikannakén vegyületek – ezek felelősek az egzotikus kannabiszfajtákon érezhető citrusos, savanykás és trópusi illatjegyekért.

Kannakén vegyületek – ezek adják a növény tipikus szkunk illatát. Bár ugyanez a kémiai szerkezet a természetben a kannabisznövényen kívül máshol nem található, a fokhagymáéhoz hasonlít.

Heterociklusos vegyületek – ezek a vegyületek gazdag, pikáns és vegyszeres illatot nyújtanak.

A terpének már régóta az olyan vegyületek gyűjtőfogalma, amelyek egyedi aromákat kölcsönöznek a kannabisznak. De ahogy a növényről alkotott ismereteink fejlődtek, és a kutatók egyre jobban felderítik a kannabiszgyanta kémiai összetételét, tudjuk, hogy a terpének csak a kezdetet jelentik. Ez nem csökkenti a terpének jelentőségét, csak többet tár fel abból, amit még fel kell fedeznünk a kutatás során.

Kiderült, hogy az aromák, nem a terpének felelősek a kannabisz egyedi illatátért. Eddig a pontig minden a terepekről szólt. De most úgy tűnik, valójában inkább az aromákról van szó. Amikor az Abstrax tudósai egy hasis mintát tanulmányoztak, lényegesen nagyobb illatmélységet és összetettséget fedeztek fel, mint korábban.

A szatol egy érdekes példa arra, amit feltártak. A szkatol olyan vegyület, amely az emberi székletben is megtalálható, ugyanakkor a kannabiszban található aromák egyik osztályának összetevője is.

Ami még meglepőbb, az az összefüggés hiánya a terpének és az egzotikus kannabiszfajták legvonzóbb aromái között. Kiderült, hogy a legnépszerűbb terpének némelyike lényegében nulla korrelációt mutatott azokkal az egzotikus aromákkal, amelyekről azt gondolták, hogy létrehozzák őket. Ezért nem nézhetünk úgy a terpénekre, ahogy korábban. Ha bizonyos ízek alapján szeretnénk kannabiszt fogyasztani, a terpének nem jelentenek megoldást.

A terpéneket a kannabisz kulcsfontosságú aromavegyületeiként hirdetik, de a valóságban közel sem olyan fontosak a különböző kannabiszfajták egyedi aromás tulajdonságainak diktálásában. A kannabisz jellegzetes aromájának hátterét adják, de a legtöbb esetben nem felelősek az egyedileg egzotikus aromák nagy részéért.

Az aromák, a kannabiszgyantában alacsony koncentrációban található nem-terpenoid vegyületek a kannabisz számos egzotikus illatának valódi alkotói.

A kutatók azonosítják azokat a „korábban fel nem fedezett kannabiszvegyületeket”, amelyek a kannabisz fajták egyedi aromáját adják

A nemesítés jövője

Az Abstrax közzétett egy új kutatást is, amely további aromás vegyületeket tár fel a kannabiszban. Ez a kutatás friss betekintést nyújt a kannabisz nemesítési programok optimalizálásához fejlett kémiai analízisek és a kemovadászat innovatív gyakorlata révén. A 710 Labs és a SepSolve Analytical együttműködésében készült tanulmány feltárja a kisebbrendű, nem terpenoid vegyületek, az aromák jelentős hatását a kannabiszfajták aromaprofiljára, még olyan esetben is, ha a növények genetikailag hasonlóak.

Ez a kutatás bemutatja a kemovadászatot – vagyis a szelektív nemesítést, ami a kannabisz fenotípusait átfogó kémiai profiljuk vagy „kemotípusaik” alapján értékeli. Ez a felfedezés azt ígéri, hogy a fenovadászat (fenotípusok alapján történő nemesítés) hagyományos gyakorlatát művészetből kézműves tudománygá emeli, lehetővé téve a nemesítők számára, hogy eddig példátlan következetességet és innovációt érjenek el a kannabisz termesztésében.

„A kannabisziparban a fenovadászat – utódválasztás két szülő keresztezéséből – hagyományosan inkább művészet, mint tudomány” – mondta TJ Martin, az Abstrax kutatási alelnöke. „A termesztők általában több ezer magból azonosítják a kívánt tulajdonságokkal rendelkező növényeket, mint például a növekedési sebesség, a kártevőkkel szembeni ellenállás és az egyedi aromák. Bár a növekedési jellemzők vizuálisan nyomon követhetők, az aroma kiválasztása nagyrészt szubjektív. A kemotipizálással a nemesítők számára biztosítjuk a analitikai eszközök a specifikus kémiai tulajdonságok kiválasztásához, és a nemesítési folyamatot művészetből tudománnyá változtatják.”

Twinkle Paryani, az Abstrax kutatás-fejlesztési laboratóriumának vegyésze és a tanulmány fő szerzője kifejtette e módszerek jelentőségét: „A kemovadászat és a kemotipizálás forradalmi jelentőségű, mert megadják a mennyiségi bizonyítékot, amelyet anekdotikusan a nemesítők már régóta megfigyeltek. Ezek a gyakorlatok lehetővé teszik a nemesítők számára a pontosabb szelekciót és hogy jobban megismerjék a növények tulajdonságait. Emellett értékes betekintést nyújtanak bizonyos tulajdonságok öröklődésébe a szekvenálás magas költségei nélkül, ami jelentős akadályt jelenthet a termesztők számára. Ahogy ezek a módszerek szélesebb körben elérhetővé válnak, ideális esetben a tesztlaborokon keresztül, ez a tudás mindenki számára hozzáférhető lesz.”

Az egyik legjelentősebb felfedezés a 3-merkaptohexil-hexanoát (3-MHH), a tropikannakén-vegyületek (TCSC) család újonnan azonosított tagja volt, amely hozzájárul az intenzív citrusos és kénes aromákhoz. Ezenkívül az Abstrax először mutatja ki a kannabiszvirágban oktánsav (OA) és dekánsav (DA) jelenlétét, amely a bizonyos kannabiszfajtákban előforduló erős, szúrós sajt aromájáért felelős.

Elemzésük során az Abstrax fordított összefüggést fedezett fel az aromák két osztálya – a TCSC-ek és az indol, a dohos aromájú heterociklusos vegyület között. Ez a felfedezés lehetővé teszi a nemesítők számára, hogy hatékonyan keressenek magas TCSC-, alacsony indol-tartalmú fenotípusokat, vagy fordítva, ami potenciálisan újradefiniálja a kutatócsapat egzotikus kannabisz aromaspektrumát, és új elnevezéseket kínál azoknak a fogyasztóknak, akiket összezavarnak a hagyományos fajtanevek.

A kannabiszban található flavonoidok és hatásaik

„Eredményeink igazolják korábbi kutatásainkat, amelyek azt mutatják, hogy a kisebbrendű, nem terpenoid vegyületek jelentősen befolyásolják a kannabisz egyedi aromajellemzőit” – mondta Martin. „Még a genetikailag hasonló kannabisz fenotípusok is sokféle aromát mutathatnak ezeknek az alacsonyabb koncentrációjú vegyületeknek köszönhetően. Ha figyelmen kívül hagyják őket a rutin analitikai vizsgálatok során, az minimálisra csökkenti az adatok hasznosságát, és elszalasztja azokat a létfontosságú információkat, amelyek a kannabisz termesztését specifikus, kívánatos módon hajthatják végre. tulajdonságok.”

Kevin Koby, az Abstrax tudományos igazgatója hangsúlyozta annak fontosságát, hogy ezeket a kulcsfontosságú illékony vegyületeket beépítsék a nemesítési programokba. „Eredményeink rámutatnak arra, hogy szükség van az aromák bevonására a rutin analitikai vizsgálatokba, hogy biztosítsák a kannabisz nemesítés következetességét és specifikusságát. Ez az adatvezérelt megközelítés lehetővé teszi a nemesítők számára, hogy optimalizálják termesztési programjaikat, biztosítva a következetesebb és újszerűbb kannabisz-tapasztalatot.”

Az ebből a tanulmányból származó új kémiai ismeretek és módszertanok megalapozzák a kannabisz nemesítési programok fejlett analitikai tesztelését. Az Abstrax két fehér könyv kiadását tervezi, amelyek részletezik ezeket az eredményeket és azok alkalmazását, és könnyen emészthető formában tálalják a tágabb értelemben vett kannabiszipar számára.

„Nagy örömünkre szolgál, hogy támogathatjuk és népszerűsíthetjük az Abstrax úttörő kutatását” – mondja Boris Shcharansky, a Weedmaps kannabisz tanácsadó részlegének alelnöke. „Ez a tanulmány jelentős hatással lehet a kannabisziparra azáltal, hogy mélyebb betekintést és eszközöket biztosít a nemesítőknek termesztési gyakorlataik finomításához. A speciális aromaprofilok megcélzásának és javításának képessége a fejlett kemotipizálás révén izgalmas fejlesztés, amely összhangban van a Weedmaps küldetésével, hogy összekapcsolja a fogyasztókat a legjobb minőségű kannabisztermékekkel.”

Kérünk mindenkit, támogassa non-profit egysületünk munkáját, akár csak egy pohár kávé árával.
Ezen az oldalon lehet támogatást küldeni:
https://orvosikannabisz.com/tamogatas/