Nyomtatás és PDF A kannabinoidok mellett a kenderben leginkább vizsgált vegyületek a terpének. Ezek esszenciális illóolajok (EO) formájában extrahálhatók és korábbi vizsgálatokban antimikrobiális és inszekticid tulajdonságokat mutatnak. Olasz kutatók 17 esszenciális olajat vizsgáltak meg különböző kenderfajtákból, és tesztelték azok mikrobaellenes hatását az élelmiszer- és élelmiszer-környezetből izolált Gram-pozitív és Gram-negatív baktériumok ellen. Eredményeik: β-mircén (4.5–39.2%), α-pinén (4.8–25.4%), α-terpinolén (1.9–9.6%), β-pinén (3.4–8.2%), … Bővebben: A rostkender Cannabis sativa L. illóolajok kémiai jellemzése és antibakteriális aktivitásának értékelése