Kender fehérje por: A tökéletes növényi alapú fehérje

Tudtad, hogy a kendermag a természet egyik legjobb növényi eredetű fehérjeforrása? Ha széretnéd egy természetes és vegán módszerrel növelni a fehérjebevitelt, akkor a kender fehérjepor lehet a tökéletes választás számodra.

Az igazság az, hogy a kender fehérjepor vitathatatlanul a lejobb vegán fehérjepor, ami 20 aminosavat tartalamaz, köztük azt a kilenc esszenciális aminosavat, amelyeket a szervezet nem képes saját maga előállítani, és ezért azokat étrendi forrásokból kell biztosítani. TOVÁBB

Olvass tovább

A kendermagos tyúkok egészséges, omega-3 tojásokat raknak

Journal of Consumer Protection and Food Safety, Poultry Science

Kendermag hozzáadásával a csirke takarmányhoz a gazdák egészségesebb tojásokkal számolhatnak, állítja egy friss német tanulmány.

Míg a gazdák gyakran adnak len vagy chia magot – mindkettő gazdag omega-3 zsírsavakban – a tojótyúkoknak, kendermagot ritkán vagy soha nem használnak. TOVÁBB

Olvass tovább

A kender helyreállítja a sérült DNS-t

A tudósok meghökkentő új bizonyítékot fedeztek fel ami arra utal, hogy a kender fehérjék képesek helyreállítani a sérült DNS-t – azt a jelenséget ami minden emberben előfordul az öregedés miatt.

Míg az emberek többsége tisztában van azzal, hogy a DNS, azaz a dezoxiribonukleinsav, megtalálható a legtöbb élő szervezetben, talán egy nagyobb százalékuk azzal a ténnyel is tisztában van, hogy ez az örökletes anyag úgy használódik el és gyűjti a sérüléseket, mint az autógumi. TOVÁBB

Olvass tovább